Handarbeit ist eine Tradition und eine Stärke in den Delme-Werkstätten für Menschen mit Behinderung. Wir verfügen über Manpower und viele aktive Hände, die entweder Kundenaufträge manuell bearbeiten, Dienstleistungen ausführen oder Eigenprodukte in unseren Manufakturen herstellen:

• Keramikmanufaktur (Töpferei) 
• Kerzenmanufaktur 
• Textil- & Spielemanufaktur 
• Manufakturküche 
• Kaffeemanufaktur 

In Keramikmanufaktur entstehen durch Drehen an der Töpferscheibe, Modellieren, Pressen oder Gießen Kleinserien und handgefertigte Einzelstücke. Nach dem Schrühbrand werden die Gefäße bemalt und bleifreie Glasuren aufgetragen. Darauf folgt der Glattbrand, der je nach Art des Glasurauftrages zwischen 1180 und 1200 Grad gebrannt wird. 

Das Team der Kerzenmanufaktur erstellt Kerzen, indem der Docht immer wieder in heißes, flüssiges Wachs getaucht wird. Der Vorgang wird Kerzenziehen genannt. Oft gießen wir aber auch Kerzen. Dabei wird das Wachs in vorgefertigte Formen gegossen. Das Wachs erkaltet, wird aus der Form genommen und dann oft noch einmal in farbiges Wachs getaucht.

In der Textil- und Spielemanufaktur wird sowohl von Hand, als auch mit der Maschine genäht. Außerdem werden die Spielsteine z. B. für das beliebte Eselspiel von Hand und mithilfe einer Schablone bemalt oder mittels einer kleinen Tampoprintmaschine bedruckt. Die Baumwollsäckchen, in denen wir unsere Spiele verpacken, stammen ebenfalls aus dieser Manufaktur. Auch das Sortieren und Zusammenstellen der Holzplättchen für die Spiele, übernehmen Beschäftigte mit Beeinträchtigung.

Unsere Manufakturküche haben wir 2021 an unserem Standort Weyhe eröffnet. Hier füllen wir nicht nur unseren eigenen, selbst geernteten Honig ab, sondern tüfteln vor allem an neuen Rezepten für unsere Delme-Foodprodukte. Erste Produkte waren eine Kleinserie besonderer Fruchtaufstriche. Die Produktion ist nicht auf Masse, sondern auf Qualität ausgerichtet. Hier wird noch Obst und Gemüse von Hand geschnibbelt und – natürlich in einer zertifizierten und modern ausgestatteten Küche – gerührt und in Gläser abgefüllt. 

Menschen mit psychischer Beeinträchtigung arbeiten in der Kaffeemanufaktur der Delme und bedienen dort einen Langzeittrommelröster, um unsere vier Kaffee- bzw. Espressosorten zu produzieren. Die Kaffeeverpackungen werden zuvor mit einzigartigen Stempelmustern versehen und von Hand etikettiert und befüllt.